Type de vin: Vin mousseux
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Sicile
Idéal avec: Charcuterie, Poisson
nom complet : Vino Spumante Rosé Brut Il Frappato Santa Tresa
New
dosage : Brut
pays : Italie
région : Sicile
cépage : Frappato
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Agrumes, Fraise des bois
degré d’alcool : 12,5 %
température : 8-10 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le vin mousseux Brut Il Frappato di Santa Tresa est né dans des vignobles situés en Sicile, dans la province de Raguse, à partir de raisins Frappato.
Les raisins sont égrappés et pressés doucement, puis fermentés grâce à l'utilisation de levures sélectionnées. L'élaboration des vins effervescents s'effectue dans des cuves en acier selon la méthode Charmat.
De couleur rose pâle et au perlage fin, il s'exprime au nez sur des notes de fraise des bois et d'agrumes. La gorgée est fraîche et élégante.
Excellent apéritif, il s'accorde également avec des entrées de poissons et de charcuteries.
Commentaire