Type de vin: Vin mousseux
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Floral
Origine: Italie, Lombardie
Idéal avec: Fromages frais, Apéritifs, Viande blanche
nom complet : Vino Spumante Brut Bolle di Gioia Conti Thun
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dosage : Brut
pays : Italie
région : Lombardie
cépage : Riesling 100%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Abricot, Fleurs de citron, Jasmin
degré d’alcool : 12 %
température : 8-10 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le vin mousseux Brut Bianco Bolle di Gioia a le caractère noble du cépage Riesling des terres de Valtènesi.
Cet élégant assemblage de Riesling Renano, Riesling Italico et Incrocio Manzoni, est obtenu par la méthode naturelle du vin mousseux en autoclave (méthode Charmat) avec refermentation lente de deux mois à basse température.
Le nez est élégant et fin, avec des notes florales de jasmin et des arômes fruités, mais c'est en bouche qu'il donne le meilleur, avec un élégant mélange de saveur et d'agréable.
Un compagnon idéal pour les apéritifs en entreprise.
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