Type de vin: Blanc
Passage en fût: Longue
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Marches
Idéal avec: Pâtes/Raviolis, Légumes grillés, Poisson
nom complet : Vino Bianco Guerriero del Mare 2021 Guerrieri
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millésime : 2021
dosage : Sec
pays : Italie
région : Marches
cépage : Bianchello
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Agrumes mûrs, Litchi, Muguet, Pêche
degré d’alcool : 13,5 %
température : 10-12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le vin blanc Guerriero del mare de la société Guerrieri est né dans la province de Pesaro et Urbino dans cette ferme qui, en plus du vin, produit également de l'huile et des céréales depuis de nombreuses générations.
Composé de raisins Bianchello en pureté, un cépage indigène de la région des Marches, le vin est né d'une vinification qui se déroule en partie dans des fûts en bois, à la fois pour la fermentation et pour le vieillissement pendant environ un an.
Jaune paille intense dans le verre, au nez on retrouve des arômes de muguet et de feuilles de thé, de pêche et de litchi. En bouche, il est frais et rond, avec une excellente persistance.
Le vin trouve son accord idéal en compagnie d'entrées chaudes, d'entrées et de fruits de mer savoureux.
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