Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Floral
Origine: Italie, Tyrol du Sud
Idéal avec: Apéritifs, Poisson, Pâtes/Raviolis, Risotto, Légumes
nom complet : Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Bianco T 2022 Tramin
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appellation : Vigneti delle Dolomiti
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Tyrol du Sud
cépage : Chardonnay, Pinot Blanc, Riesling, Sauvignon Blanc
format : 0,75 L
arômes : Fleurs blanches, Pomme
degré d’alcool : 12,5 %
température : 10 - 12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Vigneti delle Dolomiti T Bianco est né dans des vignobles situés à Termeno, Ora et Egna, au cœur des Dolomites.
Il est produit à partir de raisins Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon et Riesling, qui subissent un pressurage doux immédiat. Ensuite, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
Il se caractérise par une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches, enrichis d'agréables notes de pomme. En bouche, il est agréablement frais, équilibré et avec une légère note aromatique.
Parfait pour accompagner les apéritifs et les entrées légères, il est idéal en combinaison avec le risotto, les légumes et les plats de poisson.
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