Type de vin: Fortifié
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Floral
Origine: Italie, Piémont
Idéal avec: Apéritifs
nom complet : Vermouth di Torino IGP Bianco Bordiga
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appellation : Vermouth di Torino
dosage : Dry
pays : Italie
région : Piémont
format : 0,75 L
goût : Camomille, Herbes alpines, Gentiane
degré d’alcool : 18 %
température : 8-12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Vermouth de Turin Bianco Bordiga est obtenu à partir de vins blancs piémontais, dont du Moscato, infusés de 30 plantes différentes récoltées sur le territoire des Vallées occitanes, au pied des Alpes Maritimes. La qualité supérieure de ce vermouth est due au choix minutieux des matières premières et de l'artisanat qui suivent une recette historique transmise à partir de 1888.
Il apparaît à la vue d'une couleur paille pâle. Au nez, on retrouve les notes typiques des plantes d'origine: gentiane, camomille, herbes alpines. En bouche, il se révèle délicieux et aromatique, légèrement sucré.
Idéal pour préparer des cocktails tels que Gin Tonic ou en apéritif.
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