Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Marches
Idéal avec: Entrées, Crustacés, Poisson
nom complet : Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Villa Torre 2022 Tenuta di Tavignano
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appellation : Verdicchio dei Castelli di Jesi
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Marches
cépage : Verdicchio 100%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Foins, Fruit exotique, Genêt, Pomme verte
degré d’alcool : 13,5 %
température : 10 - 12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Verdicchio Classico Superiore Villa Torre de Tenuta di Tavignano est né à Tavignano, dans la province de Macerata.
Il est composé à 100% de raisins Verdicchio, vinifiés en cuves en acier à température contrôlée. Le vin vieillit en bouteille pendant au moins 3 mois.
De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, il s'ouvre au nez sur des arômes de genêt, de foin, de pomme verte et de fruits tropicaux. La gorgée est fraîche, juteuse et ronde, avec une finale délicatement amère.
Excellent en accord avec des entrées de poissons et de légumes, avec des poissons et crustacés.
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