Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Floral
Origine: Italie, Frioul-Vénétie Julienne
Idéal avec: Soupes, Entrées, Apéritifs, Poisson
nom complet : Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2022 Ronco del Frassino
New
appellation : Venezia Giulia
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Frioul-Vénétie Julienne
cépage : Ribolla Gialla 100%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Fleurs jaunes, Safran
degré d’alcool : 12,5 %
température : 11-12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Ce Ribolla Gialla Ronco del Frassino est né dans les vignobles situés sur les flancs des collines frioulanes, les "ronchi", immergés dans un paysage boisé à forte prévalence de frênes. D'où le nom du domaine : Ronco del Frassino.
Le moût fermente dans des cuves en acier à une température contrôlée de 18 ° C, suivi d'un affinage, à nouveau en acier.
Il illumine le regard avec sa couleur jaune paille, tandis qu'il a un délicat bouquet floral au nez, avec d'agréables notes épicées de safran. Le goût est élégant, équilibré et prêt à boire.
Excellent à boire à l'apéritif, il accompagne admirablement les apéritifs délicats, les soupes et les poissons vapeur.
Commentaire