Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Aromatique
Origine: Italie, Frioul-Vénétie Julienne
Idéal avec: Poisson, Truffe, Viande blanche, Poisson cru
nom complet : Venezia Giulia Bianco IGT Vintage Tunina 2021 Jermann
New
appellation : Venezia Giulia
millésime : 2021
pays : Italie
région : Frioul-Vénétie Julienne
cépage : Chardonnay, Malvasia Istriana, Picolit, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc
format : 0,75 L
arômes : Miel, Fleurs sauvages
degré d’alcool : 13,5 %
température : 10 - 12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
La Venezia Giulia Bianco Vintage Tunina di Jermann est née dans des vignobles situés à Villanova di Farra, au cœur du Frioul. Les vins Jermann représentent parfaitement la région de Collio, réputée pour ses blancs au caractère unique et pour leurs rouges robustes et extraordinaires.
Il est produit avec des cépages Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana et Picolit. Ce vin représente la fusion parfaite des raisins blancs les plus célèbres et typiques du Frioul, réussissant à exprimer au mieux toutes leurs caractéristiques extraordinaires et uniques. Vintage Tunina a été classé parmi les 3 meilleurs vins blancs italiens à l'Oscar du vin de l'Association des sommeliers italiens.
Il se caractérise par une couleur jaune paille aux reflets dorés. Le nez s'ouvre sur un bouquet ample et intense, avec des notes élégantes de miel, enrichi d'arômes floraux agréables. En bouche, il est doux, agréablement sec et harmonieux. Le vin a une persistance exceptionnelle, avec un corps particulièrement ample.
Parfait pour accompagner truffes et viandes blanches, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et de poisson cru.
Commentaire