Type de vin: Rouge
Passage en fût: Courte
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Vénétie
Idéal avec: Viande rouge grillée, Pâtes/Raviolis, Ragoûts de viande, Viande rouge, Fromages affinés
nom complet : Veneto IGT Merlot 2022 Paladin
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appellation : Veneto
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Vénétie
cépage : Merlot 100%
format : 0,75 L
arômes : Fruits rouges mûrs, Violet
degré d’alcool : 12 %
température : 18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Merlot Paladin est né dans les vignobles de la grande entreprise vénitienne, située près d'Annone Veneto, dans la province de Venise.
Obtenu exclusivement à partir de raisins Merlot, ce vin effectue le processus de vinification rouge classique, reposant dans l'acier pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille.
Il montre une couleur rouge rubis brillante. Le nez est d'un grand impact, avec un arôme intense et vineux, enrichi d'agréables notes de violette et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé et velouté, avec une douceur élégante dans la texture tannique.
Excellent en combinaison avec les entrées et la sauce à la viande, il se marie très bien avec les rôtis, la charcuterie et la charcuterie et les fromages à demi-âge.
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