Type de vin: Rosé
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Toscane
Idéal avec: Poisson
nom complet : Toscana IGT Syrah Rosato Le Petit 2022 Cantina Canaio
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appellation : Toscana
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Toscane
cépage : Syrah
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Fruits à chair blanche
degré d’alcool : 12,5 %
température : 12-14 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le vin rosé Le Petit est produit par Cantina Canaio, une entreprise toscane située dans la région de Cortona et fondée en 2012.
Il est composé uniquement de raisins Syrah. Les raisins sont pressés et immédiatement séparés des peaux. La fermentation a lieu dans des cuves en acier thermo-contrôlées, suivie d'un débourbage.
De couleur rose pâle, il s'exprime sur des arômes de fruits à pulpe blanche. La gorgée est fraîche et vibrante, immédiate et agréable.
Excellent avec de savoureux plats à base de poisson et une cuisine végétale.
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