Type de vin: Rouge
Passage en fût: Aucun
Corps: Corsé
Arômes: Épicé
Origine: Italie, Toscane
Idéal avec: Pizza, Entrées, Charcuterie
nom complet : Toscana IGT Syrah - Merlot B.S.T. 2020 Ambrogio e Giovanni Folonari
New
appellation : Toscana
millésime : 2020
dosage : Sec
pays : Italie
région : Toscane
cépage : Syrah 55%, Merlot 45%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Cannelle, Mûre, Poivre noir, Cassis, Prune
degré d’alcool : 14 %
température : 15-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Assemblage de Syrah et Merlot de la ligne BST, ou Baby Super Tuscan, des domaines Folonari: vins qui diffèrent des vins Super Tuscan généralement raffinés en chêne en ce que l'ensemble du processus de vinification se déroule en acier, afin de placer mettre en évidence les caractéristiques de fraîcheur et de potabilité.
Il se caractérise dans le verre par sa couleur rouge pourpre intense. Au nez, il libère une agréable combinaison d'épices, de cannelle et de poivre noir, et des notes fruitées, notamment de mûre, de cassis et de prune. En bouche, il est doux et parfumé, avec un tanin léger pour soutenir l'agréable de la bouche.
Parfait à la fois pour accompagner les apéritifs et les pizzas. Il est excellent avec du salami et des amuse-gueules.
Commentaire