Type de vin: Rouge
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Toscane
Idéal avec: Pâtes/Raviolis, Charcuterie
nom complet : Toscana IGT Il Massiccio 2018 Tamburini
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appellation : Toscana
millésime : 2018
dosage : Sec
pays : Italie
région : Toscane
cépage : Merlot, Sangiovese
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Fruits rouges
degré d’alcool : 13 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Il Massiccio est un rouge qui met en vedette le cépage rouge toscan par excellence, le Sangiovese.
Le vin est composé de cépages Sangiovese et, dans une moindre mesure, de cépages Merlot. La fermentation a lieu en acier à température contrôlée. Avant la mise en bouteille, le vin vieillit au moins 6 mois en cuve béton.
Il a une couleur rouge rubis. Des notes de petits fruits rouges ressortent bien au nez. La bouche est chaleureuse, avec des tanins polis mais perceptibles et assez persistants.
Excellent en combinaison avec des entrées de charcuterie et de fromages et des entrées avec de la sauce à la viande.
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