Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Tyrol du Sud
Idéal avec: Poisson, Apéritifs, Sushi
nom complet : Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco 2022 Hartmann Donà
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appellation : Südtirol - Alto Adige
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Tyrol du Sud
cépage : Pinot Blanc
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Fleurs blanches, Fruits à chair blanche, Minéral
degré d’alcool : 12,5 %
température : 10-12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Pinot Bianco de Hartmann Donà est né dans le Haut-Adige, dans la province de Bolzano.
Il est produit à partir de raisins 100% Pinot Bianco, qui sont égrappés et pressés, pour ensuite être vinifiés en acier.
Il se caractérise par une robe jaune paille et un nez qui révèle des arômes de fleurs blanches, de fruits à pulpe blanche et des notes minérales. La gorgée est fraîche, avec une finale savoureuse.
C'est un excellent vin d'apéritif qui se marie bien avec les fruits de mer et les sushis.
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