nom complet : Sicilia DOC Nero d'Avola 2022 Cantine Fina
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appellation : Sicilia
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Sicile
cépage : Nero d'Avola 100%
vieillissement : Tonneau en chêne
format : 0,75 L
arômes : Fruits rouges
degré d’alcool : 13,5 %
température : 16 - 20 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
La Terre Siciliane Nero d'Avola de Cantine Fina est née dans le splendide terroir de la Sicile occidentale.
Il est entièrement produit à partir de raisins Nero D'Avola, tous récoltés et sélectionnés manuellement en septembre. Après une fermentation qui a lieu à température contrôlée, le vin vieillit d'abord en fûts de chêne français puis en bouteille.
Ce Nero d'Avola se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur un bouquet élégant et agréable de fruits rouges mûrs. En bouche, il est agréablement enveloppant, délicat et raffiné.
Idéal à combiner avec des saucisses et un risotto aux champignons, il est excellent à accompagner de viandes mijotées ou de viandes rouges cuites sur le gril.
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