Type de vin: Rosé
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Pouilles
Idéal avec: Entrées, Poisson, Apéritifs
nom complet : Salento IGT Negroamaro Rosato Torrerose 2022 Masseria Li Veli
New
appellation : Salento
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Pouilles
cépage : Negroamaro 100%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Cerise, Fraise
degré d’alcool : 12 %
température : 12-14 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
La Torrerose de Masseria Li Veli est née dans le Salento, dans les Pouilles, à partir de raisins Negroamaro.
Les raisins purs Negroamaro restent dans la presse pendant 5 heures à une température contrôlée et sont ensuite fermentés dans des cuves en acier thermo-régulées.
Il a une robe rose tendre et exprime au nez des arômes de fruits rouges comme la cerise et la fraise. La gorgée est fraîche et élancée, facile à veba.
Excellent à l'apéritif, il accompagne bien les entrées de fruits de mer et les poissons grillés.
Commentaire