Typologie: Rhum
Degré d’alcool: 40%
Moment de dégustation: Lisse, avec de la glace, cocktail, boisson longue
Origine: Philippines
nom complet : Rum Don Papa
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pays : Philippines
format : 0,7 L
ingrédients : Mélasse de canne à sucre hautement sélectionnée
goût : Fruit, Vanille, Miel, Fruit confit
degré d’alcool : 40 %
température : 13-15 ℃
Le rhum Don Papa est un rhum produit en édition limitée à partir de mélasse de la meilleure canne à sucre de l'île philippine de Negros, qui reste à vieillir plus de 7 ans en fûts de chêne américain, au pied du mont Kanlaon. Ce rhum tire son nom du pape Islo, un grand héros révolutionnaire dans la guerre de libération des Philippines de la domination espagnole.
De couleur légèrement ambrée, le Rhum Don Papa s'ouvre sur le nez avec de délicats arômes de fruits, qui s'accompagnent de notes élégantes de vanille, de miel et de fruits confits. En bouche, il est doux et délicat, extraordinairement rond.
Idéal pour servir directement ou avec de la glace, ce rhum est parfait comme ingrédient dans les cocktails raffinés et les long drinks.
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