Typologie: Rhum
Degré d’alcool: 40%
Moment de dégustation: Cocktail
Origine: République Dominicaine
nom complet : Ron Dominicano Blanco Supremo Brugal
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appellation : Ron Dominicano
pays : République Dominicaine
format : 0,7 L
ingrédients : Canne à sucre
goût : Vanille, Agrumes, Noix de coco, Café, Cacao, Beurre
degré d’alcool : 40 %
température : 10-12 ℃
Le Ron Blanco Supremo de Brugal est fabriqué à Saint-Domingue, au cœur de la République dominicaine. Il est produit exclusivement à partir de canne à sucre coupée à la main, après deux cycles de distillation, et filtré trois fois. Par la suite, ce rhum vieillit pendant 2 à 5 ans en fûts de chêne blanc américain.
Le Ron Blanco Supremo de Brugal se présente à la vue d'une couleur blanche cristalline claire, propre et transparente. Le nez s'ouvre sur d'agréables arômes de vanille, d'agrumes et de noix de coco. En bouche, il est doux et raffiné, avec des notes de café, de cacao, de beurre et de vanille, et un arrière-goût propre, délicat et persistant.
En raison de sa douceur, ce rhum est particulièrement adapté à la production de cocktails dont le populaire Mojito.
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