Type de vin: Rosé
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Floral
Origine: Italie, Lombardie
Idéal avec: Poisson, Viande blanche, Pizza, Charcuterie
nom complet : Riviera del Garda Classico Valtènesi Chiaretto DOC Rosavero Il Vino di una Notte 2022 Avanzi
New
appellation : Riviera del Garda Classico
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Lombardie
cépage : Groppello 60%, Marzemino 15%, Sangiovese 15%, Barbera 10%
format : 0,75 L
arômes : Caramel, Notes florales
degré d’alcool : 13 %
température : 12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Chiaretto Valtènesi de la société Avanzi est né dans des vignobles situés dans la commune de Polpenazze del Garda, dans la province de Brescia.
Il est principalement obtenu à partir de raisins Groppello et de raisins Sangiovese, Marzemino et Barbera, récoltés et sélectionnés entièrement à la main dans les dix derniers jours de septembre. La fermentation, avec macération sur les peaux, se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
Il a une couleur rose avec des reflets rubis violets. Le nez s'ouvre sur de délicates notes florales et caramélisées. En bouche, il est doux, avec un fond neutre ou légèrement amer rappelant l'amande.
Parfait en combinaison avec des plats d'été à base de poisson, ce rosé est excellent pour accompagner les viandes blanches, la charcuterie et la pizza.
Commentaire