nom complet : Ribera del Duero DO Tinta Fina 2019 Casa Rojo
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appellation : Ribera del Duero
millésime : 2019
dosage : Sec
pays : Espagne
région : Ribera del Duero
cépage : Tempranillo
vieillissement : Fûts de chêne français
format : 0,75 L
arômes : Baies, Épices, Vanille
degré d’alcool : 15 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Tinta Fina di Casa Rojo est née dans des vignobles situés dans la DO Ribera del Duero.
Fabriqués avec des raisins 100% Tempranillo, ils sont vinifiés dans des cuves en acier thermo-régulées. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le vin a une couleur rouge rubis intense dans le verre. Le nez offre des arômes de baies, de fruits rouges, de vanille et d'épices. La gorgée est intense et puissante, avec une finale persistante.
Il se marie bien avec les pâtes au four, les viandes rouges grillées et les gibiers rôtis, ainsi que les fromages affinés.
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