Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: Allemagne, Rheingau
Idéal avec: Poisson, Fromages frais, Légumes, Huîtres, Charcuterie
nom complet : Rheingau QbA Riesling Trocken Steinberger VDP Ortswein 2022 Kloster Eberbach
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appellation : Rheingau
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Allemagne
région : Rheingau
cépage : Riesling 100%
format : 0,75 L
arômes : Pomme, Pêche
degré d’alcool : 12 %
température : 8-10 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Rheingau Riesling de Kloster Eberbach est né sur les rives du Rhin dans la région allemande de Hesse, célèbre pour sa belle production de vins blancs et appartient à la lignée "VDP Ortsweine".
Il est produit avec 100% de raisins Riesling, un cépage blanc originaire d'Allemagne. Les raisins sont issus des anciennes vignes du monastère d'Eberbach, dans une zone capable de donner de la minéralité et un corps élégant aux vins.
C'est un vin de couleur jaune paille. Il a des arômes fruités délicats avec des notes de pêche, d'ananas et de citron vert. Le goût est frais et équilibré.
Parfait en combinaison avec des asperges et de la viande blanche de poulet et de dinde. Aussi excellent avec des plats d'été légers comme les salades de riz, de pommes de terre et de pâtes.
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