Typologie: Rhum
Degré d’alcool: 38%
Moment de dégustation: Fin du repas
Origine: Guatemala
nom complet : Reserva Especial Artesanal Spiced Rum Miracielo
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pays : Guatemala
format : 0,7 L
goût : Café, Cuir, Fruits secs, Fruits rouges, Raisins secs
degré d’alcool : 38 %
température : 14-16 ℃
Rhum Reserva Especial Artisanal Spiced Miracielo est un rhum guatémaltèque obtenu à partir d'un procédé artisanal qui s'inspire d'une recette du siècle dernier élaborée dans la ville de La Antigua Guatemala. Les techniques culinaires espagnoles sophistiquées sont répandues ici et il y a un riche héritage de fruits et d'épices: de cette combinaison vient la possibilité d'expérimenter l'ajout d'ingrédients tels que la vanille, les prunes fraîches et les raisins au rhum, en phase de vieillissement. passe. Le nom Miracielo fait référence à la possibilité d'admirer le ciel à travers les voûtes des monastères de la même ville, toujours sans plafond en raison des tremblements de terre désastreux survenus au Guatemala. L'insert en cuir souligne le savoir-faire du produit.
Il vient dans le verre avec une belle teinte ambre foncé. Le profil olfactif mis en valeur au nez est parfumé et invitant, avec des notes rappelant les fruits secs et les raisins secs, avec des notes de cuir et de café. Le goût est délicat et doux, animé par des sensations de fruits secs qui évoluent vers une grande finale de fruits rouges et de vanille.
Il est excellent à déguster frais après un repas.
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