Type de vin: Vin mousseux
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Vénétie
Idéal avec: Crustacés, Poisson, Gâteaux secs et pâtisseries, Plats végétariens, Légumes, Apéritifs
nom complet : Prosecco Treviso Extra Dry DOC Luxury Mionetto
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appellation : Prosecco
pays : Italie
région : Vénétie
cépage : Glera 100%
format : 0,75 L
arômes : Miel, Agrumes, Amande, Fleurs d'acacia
degré d’alcool : 11 %
température : 7-8 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Prosecco Treviso Extra Dry de Mionetto provient des vignobles de la société vénitienne, situés dans la célèbre dénomination Prosecco Treviso.
Ce vin mousseux, élaboré exclusivement à partir de raisins Glera, est soumis à un pressurage doux, avant d'entamer le processus de moussage selon la méthode Charmat, pour exprimer au mieux les caractéristiques typiques du raisin et du produit.
Le Prosecco Treviso Extra Dry se caractérise par une couleur jaune paille, avec des bulles crémeuses et persuasives. Le nez porte des notes fruitées d'acacia et d'agrumes, bien entourées d'arômes de miel et d'amande. En bouche, il vient frais et harmonieux, avec un corps léger qui prédispose à sa consommation facile.
Parfait pour l'apéritif, ce prosecco se marie très bien avec des apéritifs légers et des plats végétariens. Aussi intéressant à la fin du repas avec une pasticerria pas très sucrée.
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