Type de vin: Vin mousseux
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Floral
Origine: Italie, Vénétie
Idéal avec: Crustacés, Apéritifs
nom complet : Prosecco Treviso Extra Dry DOC Avantgarde Mionetto
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appellation : Prosecco
dosage : Extra Dry
pays : Italie
région : Vénétie
cépage : Glera 100%
format : 0,75 L
arômes : Abricot, Fleurs d'acacia, Miel
degré d’alcool : 11 %
température : 6-8 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Ce Prosecco Extra Sec de la ligne Avantgarde de Mionetto est élaboré à partir de raisins provenant de régions adaptées à la production de prosecco dans la province de Trévise. C'est une bulle qui sait allier une approche qualité traditionnelle à un look résolument innovant et moderne.
Il est le résultat d'un pressurage doux et d'une vinification blanche de raisins Glera uniquement, suivis de vin mousseux en autoclave selon la méthode Charmat.
Il a une couleur jaune paille avec un perlage fin et persistant. Le parfum se caractérise par des notes florales d'acacia qui se mélangent à des sensations fruitées d'abricot et de miel. La gorgée est douce et sèche.
Parfait pour l'apéritif, il est agrémenté d'un cocktail de crevettes.
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