Type de vin: Vin mousseux
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Vénétie
Idéal avec: Entrées, Poisson, Apéritifs
nom complet : Prosecco DOC Bio Extra Dry Alberto Nani
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appellation : Prosecco
étui : En Étui
dosage : Extra Dry
pays : Italie
région : Vénétie
cépage : Glera 100%
vieillissement : Acier
format : 1,5 L
arômes : Fleurs blanches, Pomme jaune, Poire
degré d’alcool : 11 %
température : 6-8 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Prosecco DOC Extra Dry d'Alberto Nani est issu de raisins Glera cultivés dans la zone Prosecco DOC.
Les raisins sont vinifiés en cuves acier thermorégulées, puis vinifiés en mousseux en autoclave selon la méthode Charmat.
De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, il présente un perlage vif avec des notes de fleurs, de pomme et de poire. La gorgée est fraîche et enveloppante.
Idéal à l'apéritif et pour accompagner des entrées de poissons et légumes, ou des fromages frais.
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