Type de vin: Vin mousseux
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Floral
Origine: Italie, Vénétie
Idéal avec: Plats végétariens, Apéritifs
nom complet : Prosecco Brut Rosé DOC 1821 Zonin
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appellation : Prosecco
étui : En Étui
dosage : Brut
pays : Italie
région : Vénétie
cépage : Glera 85%, Pinot Noir 15%
format : 0,75 L
arômes : Notes florales
degré d’alcool : 11 %
température : 5-7 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Prosecco Rosé 1821 est la version rose de la Cuvée 1821, un prosecco réussi qui reflète la volonté du groupe Zonin d'offrir une expérience pétillante toute italienne. Le design du flacon confié à la capacité créative de Pininfarina répond à l'idée d'une beauté intemporelle, avec une ligne essentielle, propre et fonctionnelle qui laisse sa marque.
Il est issu d'un assemblage des cépages Glera et Pinot Nero vinifiés séparément, respectivement en blanc et rouge, et d'un mousseux en autoclave avec la méthode Charmat, dans lequel il reste au repos pendant 60 jours.
Il se présente à l'œil avec une couleur rose antique. Le nez s'ouvre sur des notes florales enrichies d'intrigantes sensations d'amande. En bouche, il est séduisant, élégant et enveloppant.
Il est excellent à combiner avec des plats crémeux ou à déguster en fin de soirée entre amis.
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