Type de vin: Rouge
Corps: Corsé
Arômes: Fruité
Origine: France, Languedoc-Roussillon
Idéal avec: Ragoûts de viande, Viande rouge
nom complet : Pays d'Oc IGP Syrah Octave 2022 Domaine Sainte-Cécile
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appellation : Pays d'Oc
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : France
région : Languedoc-Roussillon
cépage : Syrah
format : 0,75 L
arômes : Fraise, Notes mentholées, Épices
degré d’alcool : 14 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
La Syrah Octave du Domaine Sainte-Cécile est issue de raisins cultivés dans les vignobles du Languedoc-Rousillon, dans le sud de la France.
Les raisins pur Syrah sont égrappés et pressés. Le moût est vinifié en cuves thermorégulées.
De couleur rouge pourpre profond, des arômes de fraise aux notes mentholées sont perceptibles au nez. La gorgée est sèche et ronde, avec des tanins souples.
Excellent avec les pâtes au four et les viandes rouges.
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