Type de vin: Rosé
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: France, Languedoc-Roussillon
Idéal avec: Viande rouge grillée, Rôtis, Pâtes/Raviolis
nom complet : Pays d'Oc IGP Rosé Merlot Grand Sud
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appellation : Pays d'Oc
étui : Bag in Box
dosage : Sec
pays : France
région : Languedoc-Roussillon
cépage : Merlot
vieillissement : Acier
format : 3 L
arômes : Cerise, Confiture de framboise, Cassis
degré d’alcool : 13 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Merlot Grand Sud est issu de vignobles situés dans la région Languedoc-Roussillon.
Les raisins de Merlot sont égrappés et foulés, pour ensuite être vinifiés dans des cuves en acier à température contrôlée pendant 6 à 12 jours. Après filtration, le vin est mis en bouteille.
De couleur rouge rubis foncé, les arômes fruités de fruits rouges comme la groseille, la cerise et la confiture de framboise prédominent au nez. La gorgée révèle des tanins souples et une persistance discrète.
Excellent pour accompagner le poulet rôti, les viandes grillées et les fromages.
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