Type de vin: Rouge
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: France, Languedoc-Roussillon
Idéal avec: Fromages mi-affinés, Rôtis
nom complet : Pays d'Oc IGP Merlot 2021 J.P. Chenet
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appellation : Pays d'Oc
millésime : 2021
étui : Bag in Box
dosage : Sec
pays : France
région : Languedoc-Roussillon
cépage : Merlot
vieillissement : Acier
format : 3 L
arômes : Cerise, Framboise, Groseille
degré d’alcool : 13,5 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Merlot de JP. Chenet est issu de vignobles situés dans la région Languedoc-Roussillon.
Les raisins Merlot sont égrappés et pressés, pour ensuite être vinifiés dans des cuves en acier à température contrôlée pendant 6 à 12 jours. Après filtration, le vin est mis en bouteille.
De couleur rouge rubis foncé, les arômes fruités de fruits rouges tels que la groseille, la cerise et la framboise dominent au nez. La gorgée révèle des tanins souples et une persistance discrète.
Excellent pour accompagner le poulet rôti, les salades riches et les fromages.
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