nom complet : Pays d'Oc IGP Cabernet Syrah 2022 J.P. Chenet
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appellation : Pays d'Oc
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : France
région : Languedoc-Roussillon
cépage : Cabernet, Syrah
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Cerise, Réglisse, Poivron, Groseille
degré d’alcool : 13,5 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le vin rouge de JP Chenet est issu de cépages Cabernet et Syrah cultivés dans les vignobles de la région Languedoc-Roussillon.
Les raisins sont égrappés et pressés, pour ensuite être vinifiés avec macération sur les peaux pendant 6 à 12 jours. Après avoir été filtré, le vin est mis en bouteille et mis sur le marché.
De couleur rouge rubis intense, le nez révèle des arômes de cerise, de cassis, de poivre et de réglisse. La gorgée est sèche et ronde, avec une persistance discrète.
Excellent pour accompagner charcuterie et fromages et viandes grillées.
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