Type de vin: Rouge
Passage en fût: Aucun
Corps: Corsé
Arômes: Fruité
Origine: Argentine, Patagonie
Idéal avec: Viande rouge, Fromages affinés
nom complet : Neuquén Malbec IG Reserva de Familia 2020 Malma
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appellation : Neuquén
millésime : 2020
dosage : Sec
pays : Argentine
région : Patagonie
cépage : Malbec 100%
vieillissement : Fûts de chêne américain, Fûts de chêne français
format : 0,75 L
arômes : Prune mûre, Violet
degré d’alcool : 14,5 %
température : 18-20 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
La Malbec Reserva de Familia de Bodega Malma est née dans la région de San Patricio del Chañar, au cœur de la Patagonie, l'une des zones les plus adaptées à la production de vins à partir de raisins Malbec.
Après une fermentation classique en rouge avec macération sur les peaux, ce vin reste 12 mois en fûts de chêne français et américain.
Rouge rubis intense aux reflets violets, il s'ouvre sur des notes de prune mûre et de mûre, s'entrelaçant avec des notes florales de violette et de délicates sensations vanillées. En bouche, il est équilibré et élégant, très agréable.
Excellent en combinaison avec un filet de boeuf ou un gigot d'agneau.
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