nom complet : Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon Classic 2021 Beringer
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appellation : California
millésime : 2021
dosage : Sec
pays : États-Unis
région : Californie
cépage : Cabernet Sauvignon
vieillissement : Tonneau en chêne français
format : 0,75 L
arômes : Confiture de mûres, Épices, Vanille
degré d’alcool : 13 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Cabernet Sauvignon de la gamme Classic de Beringer est un rouge aux racines californiennes. L'entreprise a été fondée en 1876 par Jacob et Frederick Beringer, qui ont creusé de grandes caves dans la roche pour affiner le vin, qui sont encore utilisées aujourd'hui pour les vins de l'entreprise.
C'est précisément le Cabernet Sauvignon qui est le porte-drapeau de la qualité et du prestige de l'entreprise, vinifié en différentes expressions. Ce Cabernet Sauvignon vieillit en fûts de chêne.
Rouge rubis intense. Le nez révèle des arômes de baies, de confiture de mûres et de vanille. La gorgée est sèche et chaude, avec une agréable finale épicée.
Idéal en combinaison avec des viandes rouges mijotées.
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