Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: Allemagne, Moselle
Idéal avec: Viande blanche, Légumes, Poisson
nom complet : Mosel QbA Riesling Dry 2022 Dr. Loosen
New
appellation : Mosella
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Allemagne
région : Moselle
cépage : Riesling 100%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Herbes aromatiques, Minéral, Pêche
degré d’alcool : 12 %
température : 8-10 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Riesling du Dr Loosen est produit à partir des vignobles du domaine, situé en Moselle, une région célèbre dans le monde entier pour sa vocation extraordinaire pour la production de Riesling Renano.
Composé de raisins Riesling Renano purs, soigneusement sélectionnés lors de la récolte manuelle, ce vin fermente et affine exclusivement en acier afin de préserver pleinement la fraîcheur du fruit.
Il a une couleur jaune paille, animée par des reflets verdâtres. Le bouquet joue sur des tons fruités de pomme et de pêche, avec un timbre herbacé aromatique, et s'insère sur un fond minéral de grand intérêt. En bouche, il est frais et sapide; ferme confirmant le caractère fruité.
Idéal en apéritif ou en accompagnement de légumes ou d'apéritifs, ce blanc se marie bien avec un filet de truite fumée.
Commentaire