nom complet : Moscato D'Asti DOCG Lumine 2022 Ca' D' Gal
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appellation : Moscato d'Asti
millésime : 2022
pays : Italie
région : Piémont
cépage : Muscat 100%
format : 0,75 L
arômes : Fleurs d'acacia, Sauge, Romarin, Pêche, Abricot
degré d’alcool : 5 %
température : 10 - 12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Moscato d'Asti Lumine de Ca 'D'Gal est né sur les collines de Valdivilla, dans la province de Cuneo.
Il est produit exclusivement avec des raisins Moscato. Après un pressurage doux, qui confère au vin son aromaticité, les raisins fermentent en cuves inox. Le Ca'D Gal vise à créer un Moscato, capable de rivaliser avec les meilleurs Sauternes, pour cette raison, la cave essaie constamment de définir quel est le meilleur cépage et le meilleur vignoble pour produire ce fabuleux vin doux .
Il se caractérise par une couleur jaune paille intense. Le nez s'ouvre sur des arômes d'acacia, enrichis d'agréables notes de pêche et d'abricot et de délicates nuances de romarin et de sauge.
Parfait pour accompagner les bonbons secs et les pâtisseries.
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