Type de vin: Rouge
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Toscane
Idéal avec: Ragoûts de viande, Rôtis, Charcuterie
nom complet : Morellino di Scansano DOCG Etichetta Rossa 2020 Fattoria dei Barbi
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appellation : Morellino di Scansano
millésime : 2020
dosage : Sec
pays : Italie
région : Toscane
cépage : Sangiovese 85%, Merlot 15%
format : 0,75 L
arômes : Cerise, Fleurs rouges, Épices
degré d’alcool : 13,5 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Morellino di Scansano Red Label est un vin issu des vignobles les plus adaptés de la Maremme, héritier d'une tradition historique et visant une dimension moderne.
Elaboré à partir d'un assemblage de Sangiovese et de Merlot, il est le résultat d'une fermentation en cuves d'acier à température contrôlée et d'un vieillissement de quelques mois en bouteille.
D'une couleur rouge rubis intense, il convainc et enchante le nez pour ses notes de cerise et de bouffées florales qui s'accompagnent de légères textures épicées. La bouche est harmonieuse, fraîche et minérale, accompagnée d'un tanin équilibré.
Ce vin est particulièrement adapté aux plats de pâtes assaisonnés de sauces à la viande rouge, il se marie bien avec les rôtis et les charcuteries typiques de la tradition toscane.
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