Type de vin: Rouge
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Toscane
Idéal avec: Viande blanche, Viande rouge, Fromages affinés, Charcuterie
nom complet : Morellino di Scansano DOCG 2021 Terenzi
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appellation : Morellino di Scansano
millésime : 2021
dosage : Sec
pays : Italie
région : Toscane
cépage : Sangiovese 100%
format : 0,75 L
arômes : Iris, Myrtille, Tabac
degré d’alcool : 13 %
température : 18 - 20 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Morellino di Scansano di Terenzi est né dans des vignobles situés au cœur de la Maremme toscane.
Il est produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese, récoltés fin septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 27-28 ° C.
Ce Morellino se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense et persistant avec des notes de myrtille, d'iris et de tabac. En bouche, il est sec, très savoureux et chaud, avec un arrière-goût tannique.
Parfait pour accompagner les viandes rouges et blanches, il est idéal en combinaison avec de la charcuterie et des fromages affinés.
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