nom complet : Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020 Era
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appellation : Montepulciano d'Abruzzo
millésime : 2020
dosage : Sec
pays : Italie
région : Abruzzes
cépage : Montepulciano 100%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Fruits mûrs
degré d’alcool : 13 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Montepulciano d'Abruzzo de la marque Era appartient à la gamme dédiée exclusivement aux vins biologiques.
Les raisins de Montepulciano sont récoltés et égrappés, puis vinifiés avec une macération de 7-8 jours. Les fermentations ont lieu dans des cuves en acier thermo-régulées.
De couleur rouge rubis intense aux reflets violets, le vin s'exprime au nez avec des notes de fruits rouges mûrs. La gorgée est bien structurée, avec des tanins souples et une bonne acidité.
Accompagnement idéal des entrées assaisonnées de sauces à la viande et des viandes rouges rôties et grillées.
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