Type de vin: Rouge
Passage en fût: Moyenne
Corps: Corsé
Arômes: Fruité
Origine: Argentine, Mendoza
Idéal avec: Fromages affinés, Gibier, Viande rouge
nom complet : Mendoza IG Septima Obra Malbec 2020 Bodega Septima
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appellation : Mendoza
millésime : 2020
dosage : Sec
pays : Argentine
région : Mendoza
cépage : Malbec 100%
vieillissement : Fûts de chêne américain
format : 0,75 L
arômes : Cerise, Violet
degré d’alcool : 13,5 %
température : 18-20 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Mendoza Malbec de la ligne Reserva Septima Obra de Septima est né dans des vignobles situés sur les pentes douces des merveilleuses Andes, dans la célèbre vallée de Tupungato, au cœur de la région de Mendoza.
Il est produit avec des raisins 100% Malbec, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée. Ensuite, le vin vieillit pendant 10 à 12 mois dans des barriques de chêne américain avant d'être mis en bouteille.
Il a une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses et élégants de cerise, enrichis par d'agréables notes de violette. En bouche c'est un vin corsé, frais et souple.
Parfait pour accompagner les viandes rouges et les gibiers, ce vin est idéal en association avec des fromages affinés.
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