Type de vin: Rouge
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Marches
Idéal avec: Viande rouge grillée, Charcuterie, Viandes mijotées, Fromages affinés, Viande rouge, Ragoûts de viande
nom complet : Marche Sangiovese IGT Pianeta Rosso 2021 Tenuta Carlini
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appellation : Marche
millésime : 2021
dosage : Sec
pays : Italie
région : Marches
cépage : Sangiovese 85%, Montepulciano 15%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Cerise, Fruits rouges, Épices
degré d’alcool : 12,5 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
La Marche Sangiovese IGT Pianeta Rosso Tenuta Carlini provient de raisins Sangiovese et Montepulciano de la soi-disant Vigna del Mare, à 200 mètres d'altitude.
Vinifié à température contrôlée dans l'acier pour conserver tout le goût fruité, ce rouge est la synthèse parfaite de l'assemblage Marche de deux vignes nobles.
Sa robe rouge rubis vif annonce un vin à l'arôme floral et fruité, aux arômes marqués de fruits rouges, de cerise et de notes épicées. Frais et excitant en bouche, il est vif et juteux, à la fois élégant et avec une bonne structure.
Un rouge de la région des Marches parfait pour les déjeuners en famille avec charcuterie et salami et avec des pâtes cuites et farcies.
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