nom complet : Marche IGT Kurni 2021 Oasi degli Angeli
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appellation : Marche
millésime : 2021
pays : Italie
région : Marches
cépage : Montepulciano 100%
vieillissement : Barrique
format : 0,75 L
arômes : Fruits rouges, Épices
degré d’alcool : 15 %
température : 18 - 20 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
La Marche Rosso Kurni d'Oasi degli Angeli provient de vignobles situés dans la vallée du torrent Sant'Egidio, dans la municipalité de Cupra Marittima.
Il est produit exclusivement avec des raisins Montepulciano, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit en barrique pendant environ 18-20 mois avant d'être mis en bouteille.
Kurni se caractérise par une couleur rouge foncé intense. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense, aux reflets fruités, enrichi d'agréables notes épicées. En bouche, il est doux et enveloppant, avec une texture dense et lisse.
Parfait pour accompagner les plats avec sauce à la viande et risotto, il est idéal en combinaison avec les ragoûts, les rôtis et le gibier.
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