nom complet : Lugana DOC San Benedetto 2022 Zenato
New
appellation : Lugana
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Vénétie
cépage : Trebbiano di Lugana 100%
format : 0,75 L
arômes : Notes florales, Notes fruitées
degré d’alcool : 13,5 %
température : 9-10 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Lugana San Benedetto di Zenato est né dans des vignobles situés entre les communes de Peschiera del Garda et Desenzano, dans la zone suggestive entre l'amphithéâtre morainique et le sud du lac de Garde.
Il est produit exclusivement avec des raisins Trebbiano di Lugana, récoltés strictement à la main entre les dix derniers jours de septembre et les dix premiers jours d'octobre. Après un pressurage doux des raisins, le moût fermente en cuves inox à une température contrôlée de 18-20 ° C.
San Benedetto se caractérise par un jaune paille aux reflets verdâtres. Le nez est délicat et agréable, avec d'agréables notes florales et fruitées. En bouche, il est agréablement frais et caressant, d'une grande douceur.
Parfait pour accompagner apéritifs et apéritifs, il est idéal en combinaison avec les plats de poisson et tous les plats froids.
Commentaire