Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Vénétie
Idéal avec: Apéritifs, Légumes, Poisson
nom complet : Lugana DOC 2022 Domini Veneti
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appellation : Lugana
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Vénétie
cépage : Trebbiano di Lugana 100%
format : 0,75 L
arômes : Fruits à chair blanche, Hibiscus
degré d’alcool : 12,5 %
température : 8-10 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Lugana dei Domini Veneti est originaire de la dénomination du même nom, située sur la rive sud du lac de Garde, entre les provinces de Brescia et de Vérone.
Les raisins 100% Trebbiano di Lugana sont soumis à un pressurage doux, puis envoyés à la fermentation sans peaux à une température contrôlée de 16-18 ° C. Affine pendant quelques mois dans des conteneurs en acier.
Il a une couleur jaune paille. Son parfum rappelle les notes florales de fruits à chair blanche et de pétales blancs, notamment l'hibiscus et l'hortensia. Corsé et harmonieux, une fraîcheur claire et distinctive se dégage en bouche.
Convient à la fois en apéritif et pour accompagner les poissons du lac et les premiers plats à base de légumes typiques de la cuisine méditerranéenne.
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