Type de vin: Rouge
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Piémont
Idéal avec: Gibier, Fromages affinés, Viande rouge
nom complet : Langhe DOP Nebbiolo 2021 Ricossa
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appellation : Langhe
millésime : 2021
dosage : Sec
pays : Italie
région : Piémont
cépage : Nebbiolo 100%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Cerise, Fruits dans l'esprit, Épices
degré d’alcool : 13,5 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Langhe Nebbiolo di Ricossa est originaire des Langhe, à partir de vignobles situés sur des sols d'origine sédimentaire et marine.
Après vinification en cuve, le vin vieillit quelques mois aussi bien en cuve qu'en bouteille.
De couleur rouge rubis aux reflets grenat, le nez révèle des notes de violette, de cerise à l'alcool et d'épices. Le goût est frais et bien équilibré, avec une bonne persistance.
Excellent en combinaison avec des viandes rouges et des fromages affinés.
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