Type de vin: Rosé
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Piémont
Idéal avec: Entrées, Apéritifs, Crustacés
nom complet : Langhe DOC Rosé 2019 Broglia
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appellation : Langhe
millésime : 2019
dosage : Sec
pays : Italie
région : Piémont
cépage : Nebbiolo 100%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Fruits rouges
degré d’alcool : 12 %
température : 8-10 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Broglia Rosé est le résultat de la vinification rosée de raisins purs Nebbiolo. Situé à env. A 300 mètres d'altitude, les vignes s'élèvent sur des sols argileux avec une exposition sud-ouest. La vinification a lieu dans l'acier à une température contrôlée entre 18 et 20 ° C.
De couleur rose tendre, il a des notes de fruits rouges tels que le cassis et la myrtille ainsi que des tons herbacés et floraux tels que la rose qui équilibrent bien le flux sucré et aident à donner de l'élan et de la fraîcheur. Un vin agile et fruité en bouche, de sapidité modérée et avec une charge aromatique perceptible. Très buvable, il maintient rigueur et équilibre.
C'est le vin parfait pour accompagner sans hésitation des apéritifs légers à base de canapés et charcuteries, apéritifs en général et crustacés.
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