Typologie: Whisky
Degré d’alcool: 45%
Moment de dégustation: Après le dîner
Origine: Japon
nom complet : Japanese Whisky Coffey Grain Nikka
New
appellation : Japanese Whisky
étui : En Étui
pays : Japon
format : 0,7 L
ingrédients : Maïs 95%, Malt d'orge 5%
goût : Orange amère, Cardamome, Curry, Épices orientales, Vanille
degré d’alcool : 45 %
température : 16-18 ℃
Nikka's Coffey Grain est un whisky à base de maïs japonais, fabriqué par distillation continue dans des alambics Coffey. Le vieillissement suit pendant une période délibérément non déclarée par la distillerie.
Il présente une couleur ambre intense à l'œil. Il s'ouvre sur le nez avec de doux arômes de vanille et d'épices orientales qui s'enrichissent de notes d'orange amère, de curry et de cardamome. Il a une saveur complexe, sucrée et pâteuse, qui renvoie à des atmosphères arabes sinueuses et intrigantes. Il se termine sur une finale moyennement persistante qui rappelle le maïs et le bois vieillissant.
En raison de son caractère unique, il est capable de rendre toute fin de soirée spéciale.
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