Type de vin: Rouge
Passage en fût: Longue
Corps: Corsé
Arômes: Fruité
Origine: France, Bordeaux
Idéal avec: Rôtis, Fromages affinés, Viande rouge
nom complet : Haut-Médoc AOC 2016 Château de Lamarque
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appellation : Haut-Médoc
millésime : 2016
dosage : Sec
pays : France
région : Bordeaux
cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
vieillissement : Fûts de chêne français Allier
format : 0,75 L
arômes : Fruits noirs, Fruits rouges, Graphite, Épices
degré d’alcool : 14 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Grand Vin du Château de Lamarque est produit par l'un des plus anciens domaines du Haut-Médoc, dont l'histoire remonte à mille ans.
Le vin est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Les raisins sont vinifiés séparément dans des cuves en acier et en ciment thermorégulées. L'élevage s'effectue en barriques de chêne de l'Allier, à 40% neuves, et dure 18 mois.
De couleur rouge rubis aux reflets grenat, il dévoile au nez des arômes de fruits juteux et des notes épicées et graphites. La gorgée est élégante, avec une excellente structure et une finale persistante.
Il se marie très bien avec le rôti de boeuf.
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