Type de vin: Rouge
Passage en fût: Longue
Corps: Corsé
Arômes: Fruité
Origine: France, Bordeaux
Idéal avec: Gibier, Rôtis, Viandes mijotées
nom complet : Graves AOC Rouge Le Prélat de Pape Clément 2018 Château Pape Clément
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appellation : Bordeaux
millésime : 2018
dosage : Sec
pays : France
région : Bordeaux
cépage : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
vieillissement : Tonneau de bois
format : 0,75 L
arômes : Cacao, Fruits noirs, Épices
degré d’alcool : 14 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le vin rouge Le Prélat De Pape Clément est produit par le Château Bernard Magrez dans des vignobles situés sur les Communes de Cérons, Illats et Podensac.
Le vin est un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier thermorégulées pendant une période de 25 à 28 jours. L'élevage se déroule en fûts de chêne pendant 14 mois.
De couleur rouge rubis foncé, il dévoile au nez des arômes de fruits mûrs, d'épices et de cacao. La gorgée est fruitée, avec des tanins soyeux et une finale envoûtante.
Il accompagne très bien le gibier à l'étouffée.
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