nom complet : Grappa Trentina DOC La Trentina Tradizionale Giovane Marzadro
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appellation : Grappa Trentina
pays : Italie
région : Trentin
format : 0,7 L
ingrédients : Marzemino et Merlot, Marc de Teroldego
goût : Herbes alpines
degré d’alcool : 41 %
température : 8-10 ℃
La grappa traditionnelle La Trentina de la famille Marzadro est née comme l'expression parfaite du territoire, toujours en symbiose avec l'entreprise historique.
Le marc avec lequel cette grappa est produite appartient à deux vignes typiques du Trentin telles que Teroldego et Marzemino, auxquelles est ajouté du marc Merlot, toutes distillées dans un bain-marie dans un alambic discontinu.
Le Trentin traditionnel se caractérise par être une grappa aux senteurs sèches et décisives, avec des références olfactives aux herbes alpines typiques du Trentin. En bouche, la structure est très élégante avec une excellente persistance.Excellent pour un goût doux après un repas.
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