nom complet : Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto Marzadro
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pays : Italie
région : Trentin
vieillissement : Barils de différents bois, Barrel ex-Porto
format : 0,7 L
ingrédients : Marc de Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato et Chardonnay
goût : Cerise, Cannelle, Vanille
degré d’alcool : 42 %
température : 18-20 ℃
Revisiter la Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune , la première grappa de la distillerie Marzadro, qui après avoir passé 18 mois en fûts fabriqués avec différents types de bois (chêne, cerisier, criquet pèlerin, frêne), s'arrête encore 18 mois dans un cadre limité sélection de barils précédemment utilisés pour le raffinage du port.
Il a un aspect ambré avec des bordures de couleur caramel. Le nez est dominé par des notes de cerise, qui s'accompagnent de notes de fruits secs sucrés, de cannelle et de vanille qui sont le résultat du temps passé dans le bois. Le goût est harmonieux, enveloppant et doux, enrichi par un arôme fruité élégant provenant de fûts ex-Porto qui augmente les possibilités sensorielles déjà élevées de l'une des grappas les plus populaires sur le marché.
La Riserva Botte Porto se prête parfaitement à accompagner le chocolat noir, mais aime aussi être dégustée lors des moments de méditation. Son goût unique en fait une grappa intéressante pour mélanger des cocktails innovants.
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