nom complet : Grappa Morbida Moscato Po' di Poli
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pays : Italie
région : Vénétie
vieillissement : Acier
format : 0,7 L
ingrédients : Marc de raisins Moscato Fior d'Arancio et Moscato Bianco
goût : Agrumes, Fleurs d'oranger
degré d’alcool : 40 %
température : 8-10 ℃
La Soft Grappa Po 'di Poli est élaborée à partir de marc de raisins Moscato Fior d'Arancio et Moscato Bianco, distillés à la main en petits lots, avec un bain-marie à cycle discontinu. Après le processus, il vieillit pendant au moins 12 mois dans des conteneurs en acier inoxydable.
Transparent à l'œil, il présente d'agréables notes d'agrumes au nez, suivies d'arômes méditerranéens de fleur d'oranger. En bouche, il est large et doux, avec un goût fruité.
Idéal pour goûter lisse, légèrement frais.
Le nom Po 'dérive du slogan "Un peu à la fois", faisant peu à peu référence à la philosophie de production de cette grappa distillée en petites quantités.
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