nom complet : Grappa Invecchiata 12 Mesi La Gold Roner
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pays : Italie
région : Tyrol du Sud
vieillissement : Tonneau de bois
format : 0,7 L
goût : Réglisse, Épices, Vanille
degré d’alcool : 40 %
température : 18 ℃
Grappa obtenue par distillation de marc mélangé, vieillit en fûts de bois pendant au moins 12 mois.
Couleur or. Il a un goût de vanille et d'épices, avec une touche de réglisse en finale. En bouche, il est doux, chaud et doux.
Classique de la tradition du Tyrol du Sud, il est à réserver pour la fin du repas. Il peut être combiné avec des plats de saumon ou de chocolat noir avec au moins 61% de cacao.
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